Ingredientes
4 filés de salmão (800gr);
100 g de Farinha Panko;
50 g de amido de milho;
50 g de farinha de trigo;
1 colher (sobremesa) de sal;
Raspas de limão;
30 g de especiarias em pó (páprica, gengibre, alho, cebola, pimenta cayena, cúrcuma pura);
2 claras.
