Dica do chef
1 - Enquanto prepara o peixe, coloque um pouco de vinagre em um pote e deixe-o em algum cantinho da cozinha. No caso de fritura, coloque fatias finas de maçã no óleo enquanto ele esquenta e espere até ficarem marrons, para então retirá-las e fritar o que deseja;
2 - Após o preparo, certifique-se se higienizou bem tudo o que utilizou, desde facas, tábuas, recipientes, pia e até mesmo o chão, se necessário;
3 - Abra as portas e janelas para favorecer a circulação de ar pela casa;
4 - Para perfumar o ambiente, utilize um aromatizador ou ferva limões fatiados com alecrim.