Ingredientes
1 banda de tambaqui sem espinha;
3 dentes de alho picados;
1 maço de cheiro-verde picado (sem manjericão);
2 pimentas-dedo-de-moça fatiadas;
½ copo de suco de limão;
½ copo de vinho branco seco;
1 copo de óleo de milho;
Sal e pimenta a gosto.
