Ingredientes
800 g de Saint Peter;
2 limões-taiti;
Q.b. de sal
Q.b. de azeite extravirgem;
Q.b. de pimenta-do-reino;
Q.b. de orégano;
3 ovos;
200 g de farinha de trigo;
300 g de farinha panko;
300 ml de leite;
1 L de óleo.