Ingredientes
200 g de Bifum;
50 ml de óleo de soja;
2 xícaras de cenoura cortada em meia lua;
1 xícara de brócolis;
1 xícara de couve-flor;
1 xícara de pimentão vermelho;
1 xícara de pimentão amarelo;
1 xícara de repolho;
1 xícara de cebola;
150 g de camarão;
150 g de lula;
150 g de mexilhão;
1 colher de gengibre ralado;
1 colher (sopa) de alho picado.
Para o molho:
20 ml de molho inglês;
20 ml de saquê para cozinha;
50 ml de shoyu;
30 g de Hondashi (tempero à base de peixe);
50 ml de óleo de gergelim;
Sal e glutamato monossódico a gosto.
